珈琲屋 北国北海道のカフェ・喫茶
雪が降る日も、ここには温かい一杯がある。
珈琲屋 北国について
札幌の住宅街にひっそりと構える自家焙煎珈琲店。店主の道下さんが20年間焙煎を続けてきたこの店は、地元の常連客が朝から晩まで足を運ぶ憩いの場だ。
産地にこだわったシングルオリジンから、バランスの良いブレンドまで、その日の気分で選べる10種類以上のコーヒーが揃う。店内には古いジャズが流れ、厚みのある木製カウンターがいい雰囲気を作っている。
冬の北海道では、温かいコーヒーと手作りシフォンケーキのセットが定番。観光客よりも地元民に愛される、本物の喫茶店がここにある。
珈琲屋 北国の特徴・こだわり
1
20年続く自家焙煎
産地直送の豆を毎週仕入れ、店主自らが丁寧に焙煎。季節ごとに変わる豆のラインナップが常連を飽きさせない。
2
毎朝焼きたてのシフォンケーキ
手作りシフォンケーキは毎朝数量限定。コーヒーとのペアリングを考えて作られた甘さ控えめの逸品。
3
カウンターでマスターと語らう時間
カウンター席ではマスターとの会話が楽しめる。コーヒーの知識も惜しみなく教えてくれる温かな空間。
珈琲屋 北国の店舗情報
| 店舗名 | 珈琲屋 北国 |
|---|---|
| 住所 | 〒060-0001 北海道札幌市中央区北一条西3丁目1-5 |
| 営業時間 | 8:00〜18:00 |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
| エリア | 北海道 |
| カテゴリ | カフェ・喫茶 |
